Simmental
Anavatanı İsviçre olan, nispeten yapı olarak iri yapılı olmasına rağmen karlı bir damızlık türü olmasının sebebi et verimini yüksek olmasında kaynaklanmaktadır. Kombine ırk olarak bilinen bu hayvanın süt verimi holstein gibi yüksek olmasa da kendi ihtiyaçların karşılayacak durumdadır.
Simmental cinsi hayvanların sahip olduğu renk kompozisyonu sarı-beyaz alacadır. Baş yapısı genelde beyaz durumdadır. Vücut yapısı beyaz ve sarı karışımı ile kaplıdır. Bu nedenle kombine ırk olarak tanınmaktadır.Damızlık olarak bu hayvan cinsinin uzun ömürlü olması, ayak ve bacak yapılarının iyi olması, iklim ve çevre koşularına çabuk uyum sağlaya bilmesi ve gelişmiş bir adaptasyon yeteneğini olması uysal bir özeliği ile bilinen bir hayvan ırkıdır.
-Yemden yararlanma olasılığı çok yüksektir.
- Kolay doğurganlık özeliğine sahiptir.
-Uzun ömürlü yaşam standartlarına sahiptir.
-Ortama adaptasyonu oldukça yüksektir.
-Kombine ırk olarak yetiştiriciliğe uygundur.
Süt Verileri:
Süt 6000 kg
Yağ kg 390 kg
Yağ % 3.8
Protein kg 300 kg
Protein % 3,0
Galeri